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莲藕筒子骨汤怎么做
筒子骨怎么
煨
藕
答:
去除筒骨骨头中的血水,将其捞出 ,放入冷水过滤去浮沫,沥干备用。准备少许生姜,将其洗净去皮切丝
。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 取一个炖盅,将筒骨、姜丝、莲藕放入,如果有红枣,还可以考虑放入一点。加盐、料酒和适量水。请点击输入图片描述 将筒骨莲藕的炖盅放入隔水炖中,加入适量水,...
筒子骨藕汤
,什么时候放藕最合适?
答:
【做法】1:猪骨放在冷水锅中,待水开后去除杂质,捞出骨头。2
:将猪骨入煲内,加入温水,撒上花椒。3:将姜切片放入,大火烧开转小火煨制。4:将藕去皮切块。5: 待煨到40分钟左右的时候加入藕块,小火一直煨到藕的口感成粉粉的感觉,时间差不多要1小时左右,最后加盐关火。*注意骨头要冷水入...
大
骨头莲藕
汤的正确做法
答:
大
骨头莲藕
汤,一般用猪大骨或者
筒骨
!相关做法如下:食材:莲藕若干节、猪大骨头1根、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根 步骤:第一,将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫!第二,加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可!注意事项:1、水要...
如何
煮
筒子骨藕汤
答:
做法
1、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开,撇干净血水浮沫后转入紫砂煲,滴数滴白醋小火煲三小时
;2、湖藕削去外皮洗干净切块,倒入筒子骨汤里继续煲一小时,吃前调盐味即可。1、炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净,否则影响汤色;2、汤里滴少许白醋能够让钙质更好的释放;3、湖藕下锅前再削皮...
正宗武汉排
骨藕汤
做法
答:
1、
筒子骨
和排骨冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫后捞出备用。2、
莲藕
去皮后,切成块。3、锅中放入排骨、筒子骨、莲藕,加入葱结、姜片、料酒2勺,再加满开水。4、大火烧开转小火炖1个半小时后加入几颗红枣、加适量盐,再炖半小时。5、出锅撒少许葱花,一道美味可口的莲藕排
骨汤
就做好了,希望大...
筒子骨藕汤
的正确做法
答:
1、步骤第一,将
骨头
洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫第二,加入
莲藕
片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可注意事项1水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥2。2、1
筒子骨
冷水下锅煮开,去除洗净血水和浮沫,用清水冲干净,沥干水分备用 2 准备好...
筒子骨藕汤
的做法大全窍门
答:
做法:1、将
骨头
洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫。2、加入
莲藕
片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可。技巧 1、水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥。2、骨头买的时候闻一下,现在是夏天,容易变质,买的时候要小心。3、在买骨头的时候,请...
如何做筒子骨藕汤
???
答:
1、先将
骨头
飞过水,即放入锅中过一下,然后把水倒掉,放入清水和
藕
还有姜,红枣,一起煲,大概两个半小时加调料即可喝到美味的汤了。2、你还可以参考一下以下做法 藕1节、猪大骨头1根、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根 将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧...
猪筒骨莲藕汤
的做法
答:
1.正中间一部分
藕
2.
猪筒骨
3.红萝卜4.海带丝 5.糯玉米(恰好还有一个,就加了进来) 6.姜 作法:1.猪骨头清洗干净以后,再放进冷水锅中,烧开到血沫出去,取下猪骨头,清洗干净.(之前全是用开水烫猪骨头,之后别人说,凉烧开烫骨更干净,觉得挺有些道理)2.连藕,红萝卜都削皮以后,切滚刀块,...
用电紫砂锅
怎样
煲
莲藕筒子骨汤
答:
2、将
骨头
洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫;3、将
莲藕
、红枣、枸杞、姜片放入电紫砂锅中,加少许底盐,炖1个半小时,待藕软了以后就差不多好了。4、最后出锅时放上葱末、香菜,还可以放点醋,味道更鲜美。三、用电紫砂锅或其他炊具做这道汤的时候...
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