怎样泡绿豆芽

Question

怎样泡绿豆芽

Answer 1

　　绿豆芽性凉味甘，清热解毒，营养价值比绿豆更高，特别是在炎热的夏季，可以多吃些绿豆芽。很多老一辈的人喜欢自己在家发绿豆芽，吃着健康又放心。但是现在很多年轻人们不知道怎么泡发绿豆芽，大多是在市场上买的。今天小编就来教你自给自足泡发绿豆芽，其实发绿豆芽的方法很简单啦，下面就来手把手教你如何发绿豆芽吧。

　　自给自足泡发绿豆芽方法1：用豆芽机发绿豆芽

　　做法：1.将适量绿豆洗净，加水浸泡至绿豆破皮。

　　2.将浸泡过的绿豆均匀地铺在豆芽机里。

　　3.每天换水一次，3至4天后即可食用。

　　用豆芽机发绿豆芽非常简单方便，而且耗时短，很快就能吃上新鲜健康的绿豆芽，喜欢吃豆芽的朋友，不妨入手一台豆芽机，平时不用的时候，还可以作为加湿器使用，一举两得!

　　自给自足泡发绿豆芽方法2：用饮料瓶发绿豆芽

　　做法：1.把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮。

　　2.把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。

　　3.把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。

　　4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸，因为透了光的豆芽会发红。

　　5.每天浇3次水，每次浇完水，用一块不透光的布盖住瓶口，一个星期后即可食用。

　　用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀，有兴趣的不妨试一试!

　　自给自足泡发绿豆芽方法3：用漏盆发绿豆芽

　　做法：1.将绿豆洗净，放水里浸泡一个晚上。

　　2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里，然后将漏盆放进桶里。

　　3.再在漏盆上面盖一块布。

　　4.每天早晚各浇水1次，每次浇水的时候，先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后，拿个脸盆盖在桶上，并放于阴凉避光处。

　　5.发个五六天，绿豆芽就可以吃了。

　　结语：市面上卖的绿豆芽大多是用化肥或催发的，外表好看，但吃着没有清香脆嫩的口感，而且还不健康!喜欢吃绿豆芽的朋友，不妨按照上面的方法，自己在家发绿豆芽吃吧，健康无公害!

Answer 2

食材
食谱热量：1580(大卡)

主料
绿豆适量
辅料
可乐瓶子1个

发绿豆芽过程：

1
首先，准备适量绿豆，放在清水里泡24小时。

2
准备一个可乐瓶子，剪去上端，在底下打4个空，将泡好的绿豆放在里面。

准确一块可以吸水、可以避光的布，为的是使绿豆不接触光线和保湿。本例用的是一截牛仔裤腿。
注意：可以吸水是因为要保持绿豆的湿润环境。
由于当时发绿豆的时候用了一大一小可乐瓶，下面用小瓶的继续介绍。
注意：将包瓶子用的布减去合适的部分，留着一部分可以封住瓶顶。
用一块重物压在瓶子顶部的布上面，将可乐瓶放在比较温暖的地方。
每2天取出来整个过水一次，过水要过透。
注意：
1）我当时发的时候是放在了暖气上，加快发的速度。但是要注意观察别烂根，如果出现粉红色就是不太好了。
2）过水时要等水完全从瓶底流出。
下面是发了一段时间后的豆芽：
根据实际温度和湿度情况，等若干天，豆芽就发好了。打开包着瓶子的布就能看到全貌啦，满满的一瓶！将瓶子沿着侧面剪开，并将绿豆芽取出。

Answer 3

泡在水里，放在暖和的地方，然后上面蒙一个纱布。每天换1到2次水本回答被提问者采纳

Answer 4

加水 用太阳晒

Answer 5

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。