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用糯米面烙粘饼怎样做
如题所述
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推荐答案 2018-02-03
1.糯米粉冷水和面
2.取一团面 慢慢的拍扁
3.包上事先捏好的豆沙馅料慢慢的收拢
4.双手合十慢慢的团几下,皮会均匀
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第1个回答 2019-12-27
活好面就可以烙吗?
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的好吃做法?
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1、首先来和面,150g
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加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。2、剂子攥实心,再揉圆,捏一个窝窝,中间放入20g的豆沙球,我放的豆沙球比较小,是不想馅太甜太腻了。如果家...
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好吃,糯米饼的家常做法
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...
用糯米面烙粘饼怎样做
答:
做法:1、将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟,大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了。2、把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状,这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入
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糯米粉怎么做饼
答:
1、把
糯米粉
放到大碗里,准备半碗开水。2、把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。3、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。4、把面团分成很多小面团。5、把每一个小面团都轻轻压扁好。6、烧热锅倒油,面团放进用小火煎。7、煎制面团起鼓起泡泡时,翻个面再煎。8、两面煎软之后,出锅撒上白糖。
面粉和
糯米粉怎么做饼
答:
1、在碗中倒入面粉150克,
糯米粉
150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。2、搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右。3、接下来我们来调糖馅,在碗中倒入白糖50克,黑芝麻2勺,面粉2勺,搅拌均匀备用。4、把...
想做
粘饼
,
怎么
调
檽米面
答:
步骤 1.
糯米面
加玉米面和成团。2.把面团分成剂子。3.小剂子按扁。4.包入白糖。5.轻轻按成饼。6.锅中放少许油,放入
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煎至两面金黄即可。小贴士 在白糖加少许面粉,感觉会更好。喜欢黏点的,可以多加些
糯米粉
。按饼的时候要轻。绵软甜香的芝麻粘饼 做法:1、将糖加入水中,化开,缓缓加入...
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