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糯米面烙饼怎样和面
如题所述
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推荐答案 2016-12-03
主料糯米粉200g糖75g辅料开水100ml
步骤
糯米饼的做法步骤11.白糖加开水拌至溶化
糯米饼的做法步骤22.把糖水加入糯米粉中和成团
糯米饼的做法步骤33.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可
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糯米
粉不同,在煎的过程中...
糖馅
糯米
饼该
怎么
做才能软糯甜香,老少皆宜?
答:
想要把糖馅
糯米
饼做的软糯甜香,方法很简单,首先在调白糖馅料时,可以适量的加点黑、白芝麻,起到增香的效果,其次注意
烙饼
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糯米
馅饼
怎么
做又软又好吃
答:
提前一晚,把
糯米
稍微淘洗一下,用清水浸泡。在碗里加入两百克
面粉
,加入两克酵母和一小勺白糖,白糖可以促进酵母发酵,用三十七度左右的温开水
和面
,边倒边搅拌,搅成棉絮状,然后揉成光滑的
面团
,面团揉好后,盖上盖子,放在温暖一点的地方,不要是阴凉潮湿处就好,醒发一个小时。再次用清水把糯米淘洗...
面粉
糯米
粉
烙饼怎么
烙
答:
加点发酵粉 加点水 把
面粉
揉成团 水要控制不能太多也不能太少 可以慢慢加 弄成团之后放那里发酵半小时 把馅料准备好 等发酵好就可以开始了
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