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请教一下:家常菜的一些简单做法
我做的饭只能说勉强可以,可是那不是我的追求。所以我想请教一些简单的家庭菜的做法:青菜类的、鱼类、面食、汤之类的! 最主要的是做出来好吃!麻烦把步骤些详细些... 谢谢了
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推荐答案 2020-06-30
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其他回答
第1个回答 2020-06-30
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第2个回答 2020-06-30
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第3个回答 2020-06-29
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第4个回答 2020-06-28
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请教家常菜
高手
答:
1:黄瓜拍烂、切断。火腿切片。用:蒜泥、红醋、盐少许、味精、香油、如有其它成品凉菜料添加也可以。主要根据你的口味。2:锅放油、鸡蛋打碎先放锅内炒成块、再放葱姜辣椒、在放入切好的白菜一起煸炒。煸炒时放入味精或鸡精。炒熟后快速放盐。抄均匀即可出锅。3.将辣椒洗净。整个青椒放在油锅内...
请教一些简单
的
家常菜
式
答:
切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时
,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
如何
家常
做菜
答:
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块
。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15 水煮鱼制作法分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;3、在干净的炒锅中加...
分享你家的
家常菜
吧!
答:
第二道菜:青椒火腿炒鸡蛋
这道菜想必大家都吃过吧,我也不例外。我们家经常炒这个来吃,因为它做法简单,又有三种颜色让人看了就想狼吞虎咽。食材:火腿两根,鸡蛋三个,青椒三个,大蒜两瓣,一勺淀粉 火腿肠切薄片,青椒切小块,鸡蛋打散备用。锅中热油,鸡蛋先炒熟盛出,大蒜炒香之后下青椒和...
请教简单的家常菜做法
答:
推荐三道
简单
菜谱
家常菜做法
如下:红烧肉;1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少
一些
油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜...
请教
几个
家常菜
!
答:
做法:
1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末 3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色 6、下肉汤煮沸 7、放入豆腐煮3...
100以上奖。
请教
各位大仙、
家常菜
,烹煮法。
答:
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒
一些
出来。2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖...
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请教一下几道简单的家常菜做法,炒菜什么的~~谢谢哦~~
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