学校食堂吸引学生就餐方法：
1、提高饭菜质量，卫生一些，好吃一些。
2、增加饭菜花样，多做一些菜，适合更多学生的口味。
3、在学校食堂，价格战不是办法，你便宜，别人也会便宜。所以最好的办法是同等价位，在饭菜的量上增加一些。
4、服务态度好，增加一些免费的汤。
学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。
学校食堂比较规范，相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的，一般都经过单位监督和经营认证。
就餐对象
包括：学校学生，老师，教职员工、家属，外来临时人员等。
组成部分
四大部分：厨房；就餐大厅；买餐窗；附属小卖部和办公室。
其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。
一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。
1、加强学生的环保意识，教育学生良好习惯的培养。
同时学校领导、老师起到表率作用，杜绝白色垃圾，提倡低碳出行等，让环保意识深入人心。
2、食堂加强创新改革，增加菜式选择及打饭窗口，延长就餐时间。
让学生不再为“吃什么”发愁，不再为吃饭排长队，让学生随时都“有饭可吃”，而且是有“热”饭可吃。如果学校的饭菜做得可口，方便快捷，相信学生们也会乐意走进食堂。
学校食堂卫生要求：
1、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要加强对食堂从业人员的管理与教育，教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划；学校招聘食堂从业人员时，要对其品行及心理健康状况进行了解。
食堂从业人员要到卫生部门确定的体检单位进行健康检查，每年至少进行一次，必要时接受临时检查。
2、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定进行索证。要科学、合理地贮存食品，食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准，二次供水设施如蓄水池等应有卫生防护措施，做到定期清洗消毒。
3、食堂专间要安装非接触式水龙头。加工经营场所的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。不具备设置预进间条件的，应在专间内入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
4、每餐供应的食品成品必须留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不能少于100克。
本回答被网友采纳2、增加饭菜花样，多做一些菜，适合更多学生的口味。
3、在学校食堂，价格战不是办法，你便宜，别人也会便宜。所以最好的办法是同等价位，在饭菜的量上增加一些。
4、服务态度好，增加一些免费的汤本回答被提问者采纳