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生牛肉怎么做能做熟
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推荐答案 2022-04-20
西红柿炖牛腩
这道菜不仅汤浓味美、酸甜适口,营养还非常丰富。维C与蛋白质的结合,保证你吃的美美的。
具体制作做法
第一步:准备食材。新鲜的牛腩一块、西红柿4个、姜一块、葱一根。
第二步:在西红柿顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。
第三步:牛腩切块。西红柿一半切成碎丁,一半切成大块。姜切片、葱切末。
第四步:锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。
第五步:锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入西红柿丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。
第六步:将牛肉放入锅内煸炒。接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐。然后加入适量的热水。
第七步:大火煮开后,将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内。选择牛肉按钮。
第八步:肉炖好后打开。倒入锅中,然后加入大块西红柿,再次煮开即可。
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其他回答
第1个回答 2021-05-02
生牛肉做成熟的方法非常多,第1种就可以。用煮的方法做成卤牛肉或者是五香牛肉。这种你只需要将牛肉用一些盐等调料腌制,腌制完以后放入锅内,炖上半个小时,就可以把生牛肉煮熟另外一种方法可以用烤的方法做成烤牛肉串,就是将牛肉用竹签子穿好,上火上烤,也可以把牛肉做熟,再有一种方法就是炒这种是需要将牛肉切成丝,大火快炒,需要选用嫩一些的牛肉来进行加工,都可以把牛肉进行煮熟。
相似回答
烧牛肉时,加什么东西能让
牛肉熟
得快一点
答:
制作步骤:1、切成方块状 2、下底油,下葱姜炸香油 3、再放入花椒快速捞出 4、下
牛肉
块 5、放醋,现在这个状态是有水的,需要继续翻炒 6、加了醋之后熟的会比较快,现在已经熟了 7、下黄豆酱。小火炒出豆香 8、加入一勺半的水,最好是烧开的水。大火 9、加入胡萝卜。大火 10、加入青笋翻...
牛肉怎么
烧才容易烂
生牛肉
煮多久
能熟
答:
1、首先选
牛肉
很关键,最好选腱子肉,也就是腿上的肉。2、接下来就是泡,肉洗干净之后要用凉水泡,每半个小时换一次水,泡一上午或者一下午,这样能把血水充分的泡出来。3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂(山楂
可以
让肉炖的更烂一些),并烧开这锅调料水。4、然后把牛肉慢慢...
生牛肉怎么
煮成
熟牛肉
?
答:
1.
煮牛肉汤
煮牛肉汤是常见的做法。首先,将生牛肉洗净,并切成合适大小的块状。然后将牛肉放入开水中煮15-20分钟,将水倒掉,并清洗干净。然后,在隔水中大火煮20-30分钟,直到牛肉熟透。可以添加姜片、葱段和盐、胡椒等调料提升口感。2. 烤牛肉 烤牛肉是西方的一种吃法。在烤制之前,需要将牛肉...
怎么
将
牛肉
炖
熟
吃?
答:
将
牛肉
炖
熟
做法 用料 牛肉 1000克 黄洋葱 1个 料酒 100毫升 生抽 6匙 老抽 2匙 耗油 2匙 白糖 1匙 盐 2克 八角 1个 干辣椒 10个 具体做法步骤 1、将牛肉清洗后浸泡至少1小时,泡出血水,然后切成2-3厘米大小的肉块。2、锅内放入少许底油,大火加热,开始冒烟...
生牛肉怎么做
煮熟
答:
步骤1 准备空碗,碗中放入三勺生抽。步骤2 加入两勺料酒。步骤3 加入一勺蜂蜜。步骤4 加入黑胡椒粉。搅拌均匀备用。步骤5 把牛肋条切成片,下入准备好的料汁中。腌制30分钟。步骤6 把
牛肉
捞出,料汁留用,牛肉放入锅中煎熟。步骤7 加入切好的洋葱丝。步骤8 下入腌制牛肉的料汁。大火烧开,煮...
生牛肉怎么
煮又烂又嫩又好吃
答:
1、红烧
牛肉
:将牛肉切成块状,加入调料和水一起煮沸,然后转小火慢慢炖煮,直至牛肉变得软烂入味。红烧牛肉色泽红亮,肉质鲜嫩,味道浓郁。2、炒牛肉:将牛肉切成薄片或丝状,加入蔬菜或其他食材一起翻炒,
可以
加入适量的调味料和酱汁提味。炒牛肉口感鲜嫩多汁,适合搭配米饭或面条食用。3、烤牛肉:将...
煮
生牛肉
的正确方法煮多长时间?
答:
卤煮
生牛肉
的做法 准备配料:牛肉500克(选用腱子肉最佳),小葱2根,姜一块切片,桂皮两块,香叶两片,八角三个,蒜瓣3个,干辣椒四个,辣椒酱少许,花椒适量,冰糖5克,生抽两勺,料酒一勺,老抽少许,盐、味精适量。1.牛肉焯水:锅中倒入水,牛肉冷水下锅,淋入料酒去腥,水开后打去浮沫,焯水...
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