生鸡蛋可以和牛奶一起冲喝吗

Question

如题所述

Answer 1

1.有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。
2.生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。
3.生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
4.生鸡蛋的蛋白质不易吸收。
5.因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。

Answer 2

最好别这样喝。

第一、吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。

第二、用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。
生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。

Answer 3

可以的，但是不建议早上空腹吃这两样东西。因为大家都知道牛奶和鸡蛋都富含蛋白质，但是空腹情况下不宜蛋白质的吸收尽管很多人早上吃鸡蛋加牛奶，但是不利于营养的吸收哦。建议每晚睡前一杯牛奶，鸡蛋的话早上吃吧。

Answer 4

蛋黄和奶粉可以一起吃，但是鉴于奶粉的均衡营养，跟蛋黄这类辅食还是分开吃比较容易吸收。

Answer 5

最好的办法是，积极参加户外运动，放松心情，平时注意局部卫生，也可以通过爱力玖改善调理！祝好