为什么外地开面馆都要叫兰州拉面?

兰州其实没有一家专门拉面馆啊,只是牛肉面馆而已,而且特色是牛肉面,为什么没有兰州的人出去外地开牛肉面馆,反而有许多外地人开兰州拉面馆?什么情况啊?

推荐答案 2012-11-10

这还用问，外地的牛肉面和兰州肯定有区别，我去过的地方，我去过的城市，都把我们兰州的牛肉面叫正宗兰州拉面，毛线啊。死贵了，因为南方以米为主食，他们的面都是机器面，没有拉的，所以他们觉得我们北方的面肯定比较好，而我们北方的面都是拉的，比如家常的拉条子都是拉的，所以要说拉面，这样突显这个面是正宗，其实我吃过的没有一个正宗。

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其他回答

第1个回答 2012-11-12

外地的兰州牛肉面馆全不是兰州人开的，大多都是青海人，而且根本没有兰州牛肉面的味道。

第2个回答 2012-11-10

兰州人不喜欢离开故土去一个陌生的地方，他们会十分的不习惯别的地方的风俗习惯，而外地人知道利用兰州拉面这块牌子去挣钱

第3个回答 2012-11-10

兰州拉面名气大呗，都想借下东风

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