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    • 青菜滑肉片的做法，青菜滑肉片怎么做好吃，青菜

    如题所述

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    推荐答案   2017-04-25
    主料
    油白菜
    一颗
    里脊肉
    半斤
    辅料
    盐
    两勺
    鸡精
    少许
    猪油
    一小勺
    淀粉
    一汤匙
    十三香
    半勺

    步骤

    1.里脊肉切成大的薄片，加盐鸡精十三香和少许生抽抓拌入味

    2.把淀粉泡湿加入拌好的肉片上面再抓几下，让每一片肉都裹上粉

    3.锅里加清水加入一勺猪油烧开

    4.水开后把肉片下入锅中煮一分钟

    5.一分钟后下入青菜煮开，加盐和鸡精调味即可出锅

    6.忘记了切青菜这一步了，现在补上。切青菜可以在等待水开的这段时间进行
    小贴士
    下肉片的时候要一片一片的下，不然会粘在一起的
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-04-25
    食材
    主料
    油白菜
    一颗
    里脊肉
    半斤
    辅料
    盐
    两勺
    鸡精
    少许
    猪油
    一小勺
    淀粉
    一汤匙
    十三香
    半勺

    步骤

    1.里脊肉切成大的薄片，加盐鸡精十三香和少许生抽抓拌入味

    2.把淀粉泡湿加入拌好的肉片上面再抓几下，让每一片肉都裹上粉

    3.锅里加清水加入一勺猪油烧开

    4.水开后把肉片下入锅中煮一分钟

    5.一分钟后下入青菜煮开，加盐和鸡精调味即可出锅
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