春饼卷豆芽儿怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
面团
500g
豆芽炒干豆腐
800g
辅料
æ²¹
适量

步骤

1.炒好的豆芽和干豆腐。

2.装盘备用。

3.和好的面团，揪成均匀大小的圆团。

4.拿两个面团按一下，其中一个摸少许油。

5.将两个面团按压在一起。

6.用擀面杖擀成薄饼。

7.大勺中不要放油，空锅直接放入擀好的饼，摇晃大勺，使其均匀受热，翻几个个，饼就烙好了。

8.把烙好的饼中间揭开，就是两张饼。

9.拿一张春饼。

10.中间放入炒好的豆芽干豆腐。

11.将底边折一下，沿着饼的一边卷起来。

12.一个春饼就卷好了。味道不错呢。