绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些

Question

如题所述

Answer 1

绿豆汤的功效与作用：

1、绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。

2、绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。

3、绿豆汤中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收率。

4、绿豆汤中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛等症。

5、绿豆汤含丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而达到保护肾脏的作用。

6、绿豆汤的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。

绿豆汤的食用禁忌：

1、脾胃虚寒、体质阳虚以及泄泻者不宜食用。

2、不宜与狗肉同食。

3、绿豆汤不宜使用铁锅煮。

4、绿豆不宜煮太烂，容易破坏其营养价值。

Answer 2

绿豆汤的功效与作用
一、消暑安神，绿豆汤在夏季是一道解暑佳品，因绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，有消暑安神的功效。我们平时在家中可以做绿豆粥，绿豆冰沙等，这样搭配食用更能体现绿豆汤的价值。
二、清热降火，绿豆汤具有清热降火的作用，比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火，让身体更舒服。
三、开胃健脾，促消化，绿豆所含丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质对新陈代谢有良好的促进作用。对于消化不良，腹胀等人群可以食用绿豆汤来缓解身体的不适。另外在夏天不想吃饭，没有胃口的时候也可以喝绿豆汤带来良好的缓解效果。
四、解毒益气，绿豆汤还有很好的解毒效果，对于我们身体的一些毒素需要排除，绿豆汤起着非常重要的作用。这就是绿豆汤的排毒的功效。
五、滋润皮肤，美容，女生朋友常喝绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆可以让皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。所以绿豆汤的这一功效与作用就是能美容养颜了。
六、降血脂降胆固醇，绿豆汤具有降血脂降胆固醇的作用。因绿豆含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能阻止我们对胆固醇的吸收。
七、抗过敏，保肝护肾，绿豆汤具有有一定的抗过敏功效，所以爱过敏的人群可以喝绿豆汤来缓解。绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，具有保护肝脏和肾脏的保健效果。所以绿豆汤是养生保健性价比非常高的饮品。
八、抗菌抑菌，绿豆具有抗菌抑菌的作用，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。
九、抗肿瘤，绿豆汤还具有抗肿瘤的功效。

Answer 3

绿豆汤的功效与作用禁忌
1 夏天的天气都非常的炎热，在高温的情况之下在户外工作的人就会出很多汗，如果在长期出汗的情况之下，我们身体里面的电解质就会遭受到失衡。水分流失的也会非常的快，所以在这种情况之下就要给自己的身体补充一些水分，这样才能维持我们身体里面水电解质的平衡，而喝绿豆汤是最好的。
2 而且有些人的肝火可能会比较旺，在在肝火旺的情况之下喝绿豆汤对人的身体帮助也是非常大的。或者有些人在有毒环境下工作或者是长期的接触有毒物质的话，长期的食用绿豆还能进行解毒，同时还可以及时的补充身体里面所需的营养，增强体力。
3 虽然说绿豆汤对我们身体的帮助非常的大，但是在某种情况之下他也是有一定的禁忌的，因为绿豆当中还有一种球蛋白和多糖，如果说在长期使用的情况之下就会直接的降低小肠对胆固醇的吸收。而且患有一些肠胃疾病的人最好不要长期的使用绿豆汤。
注意事项
在我们生活当中对绿豆汤过敏的人是非常少的，但是有一部分的人也是会对绿豆汤出现过敏。在使用的过程当中发现自己对绿豆汤出现过敏的话，那么一定不要随便的进行食用，不然盲目的进行使用有可能会造成一定的生命危险。

Answer 4