胡萝卜跟玉米一起煮能吃么

如题所述

可以,以下是胡萝卜玉米排骨汤的制作方法:

主料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙

辅料:鸡精1小匙

步骤一:准备好需要的食材。

步骤二:排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药也切成滚刀块。

步骤三:先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。

步骤四:待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉。

步骤五:重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。

步骤六:待煮开沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。

步骤七:煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间。

步骤八:待出锅前加入一大匙料酒。

步骤九:加入盐和鸡精调味。

步骤十:最后撒上少许葱花即可出锅享用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-10-09
可以。米和胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能补肝名目,保护皮肤等好处。但是要注意这两种食物多吃,会引起皮肤黄染,所以如果每天吃,建议食用量要控制,最好几天吃一回比较好。本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-10-09
可以啊!胡萝卜玉米排骨汤,特甜特好喝!
第3个回答  推荐于2017-09-15
可以一起吃,以玉米胡萝卜排骨汤为例。
品名:玉米胡萝卜排骨汤
材料:排骨 4两 胡萝卜 1根切块 玉米 1根切块 葱 姜 盐 鸡精
做法:
排骨先焯一下,至看不见血色
把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火炖煮1~2个小时
出锅前调入适量鸡精和盐
第4个回答  2012-10-09
兵娇甲
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