酸菜鱼的调料还可以拿来做什么菜吃

Question

怎么做，请各位说详细点谢谢

Answer 1

酸菜鱼调料还可以拿来做猪肚酸菜汤吃，下面介绍做法：

准备材料：猪肚一个、酸菜鱼调料包一包、胡椒30粒、姜一块、盐适量

制作步骤：

1、一个猪肚洗净了，加醋或者加面粉来搓洗干净。

2、洗好了烧一锅开水，过水焯一下。

3、碾碎的胡椒子备用，碾碎的比较香。

4、过水后的猪肚，切片的生姜，还有碎胡椒子放入煲汤锅。

5、加水没过猪肚就行了，喜欢喝汤的，就多加点水。

6、大火煮开后转中小火，慢炖50分钟，喜欢烂的可以适当延长时间。

7、剪碎猪肚，这里是剪条状，形状什么的随个人喜好即可。

8、加入已经酸菜鱼调料包， 再中小火煮十分钟，开锅撒盐，因为调料包本身就不需要久煮，所以最后放即可。

9、时间到了，盛出即可食用。

Answer 2

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。本回答被网友采纳

Answer 3

还可以煮汤喝泡饭的哦，很爽的，加一点肉片。。 没啦你拿来弄其它菜也可以啊，除了酸菜鱼白家的调料还有很多种本回答被网友采纳

Answer 4

下火锅最棒了，涮完食材再煮点面条，绝对完美。

Answer 5

酸菜粉丝，酸辣汤。
不是不想说，都是最简单的菜，搜下。