酸菜鱼佐料除了煮鱼，还可以煮什么

Question

如题所述

Answer 1

其实很多菜都可以呀，比如蔬菜类的，莴笋，藤藤菜，菠菜这些都行。
但是建议还是不要，这样会影响汤汁的。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。

Answer 2

粉丝你试试。