天然蜂蜜为什么有浓稠如固体状的，有的如水状呢。

Question

我到几个养蜂人那里买了天然蜂蜜。有的很浓稠向糊状，有的向超市卖的一样如水状，到底哪一样好。

Answer 1

蜂蜜一般会因为季节的不一样，蜂蜜的形态也是不一样的。超市卖的一般都是掺其他的物质了，如果您单纯的想买纯蜂蜜选择天然的。现在的蜂蜜品类也是很多的，看您个人的需求，可以参考瓶子上的介绍选择的哦。

Answer 2

浓稠的比较好，超市里的是加糖水弄得，没什么营养。浓稠的那些才是精华。

Answer 3

浓稠像糊状的是冬蜜来的。
而液体状的可能是荔枝蜜，龙眼蜜......
冬蜜相对来说比较好，浓度比较高，
而像荔枝之类的是在春天开花的，那时候水分比较高。所以蜂蜜含水分也比较多。于是就比较稀了。
两种都有各自的好处，。

Answer 4

容易结晶的也就是容易浓稠的：椴树蜜、荔枝蜜、芝麻蜜、油菜蜜、还有个别的特种蜜如野坝子蜜。
其余的蜂蜜都是液体的，很少结晶。
蜂蜜不是按浓稠或者稀来分等级的，当然我说的是真蜂蜜。所以只能说哪种更适合你。