牛肉汤怎么熬制才又白又香浓

如题所述

材料
泡水的海带200克,牛肉150克,酱油2小匙,蒜末1小匙,胡椒粉适量,玉米油适量,水200毫升,香油适量
做法
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。
3.放玉米油在锅里,炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可,
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第1个回答  2015-05-21
大火处浓汤
第2个回答  2015-05-22
搭配大骨头熬汤底。。
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