高淀粉类的食物就易很引起胀气，萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素。
豆制品尤其胀气。豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的。
十字花科蔬菜引起胀气，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。
乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐受的症状。
【拓展资料】
肠胀气，医学病理名词，胃肠气胀是由于多种原因引起的，应在生活中保持饮食均衡并富含纤维素，例如新鲜水果蔬菜及全麦等谷类。需细嚼慢咽，勿狼吞虎咽。（出自百度百科）
容易产生肠胀气的食物有：
豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、甘蓝中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品—— 气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
吃盐太多也胀气。一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤或方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
食品中的糖醇。糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖或其他无糖食品中。糖醇能够部分被消化，同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇或木糖醇等。口香糖中含有山梨醇，因此也要少嚼口香糖。
乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。有乳糖不耐症的人，其肠内的乳糖酶不足，无法充分消化乳品中的乳糖。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
高纤维食品。虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
酸性果汁饮品。酸性的果汁饮品会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，喝得多了就会让人感觉好像胃酸倒流一样，但是实际上就是一种干扰。在腹部多余的酸会引起其他的问题，如果是空腹状态下饮用的话消化道里就已经充满了酸性的物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛的问题。
拓展资料：
胃肠气胀是由于多种原因引起的，胃肠道不通畅或梗阻胃肠道的气体不能随胃肠蠕动排出体外，气体聚于胃肠道内称胃肠气胀。胃肠气胀可以是功能性的也可以是器质性的，如肠道易激综合征糖尿病引起的胃轻瘫，使胃肠道气胀为功能性气胀幽门梗阻，肠梗阻引起者多为器质性气胀常和便秘同时存在。
胃肠疾病引起胃肠胀气的胃部疾病主要有：急性胃炎、慢性胃炎、胃下垂、急性胃扩张、幽门梗阻、胃溃疡、胃癌等；
肠道疾病主要有：细菌性痢疾、阿米巴痢疾、肠结核、急性出血性坏死性肠炎等；完全性或不完全性肠梗阻；肠系膜上动脉综合症；肠道寄生虫病；胃肠神经官能症，包括吞气症、胃泡综合症、肝脾曲综合症，结肠过敏等。
肝、胆、胰腺疾病引起胃肠胀气的肝脏疾病主要有：急性或慢性肝炎、肝硬化、原发性肝癌等；胆道疾病有：慢性胆囊炎，胆结石等；胰腺疾病，包括急性或慢性胰腺炎。
腹膜疾病包括急性腹膜炎、结核性腹膜炎，腹膜癌等病。
心血管疾病包括充血性心力衰竭、心绞痛、心律失常、肠系膜血管栓塞、血栓形成、肠系膜动脉硬化症等。
急性感染性疾病各种严重的感染引起的毒血症、败血症、中毒性肺炎、肠伤寒等。
其他疾病支气管哮喘、肺气肿、低钾血症、脊髓病变、药物反应、结缔组织病、粘液性水肿、营养不良以及外科手术后等。
本回答被网友采纳1、豆类和花科蔬菜
豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、甘蓝中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品—— 气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
2、吃盐太多
一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤或方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
3、糖醇
糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖或其他无糖食品中。糖醇能够部分被消化，同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇或木糖醇等。口香糖中含有山梨醇，因此也要少嚼口香糖。
4、乳糖
如果喝牛奶一小时内感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。有乳糖不耐症的人，其肠内的乳糖酶不足，无法充分消化乳品中的乳糖。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
5、高纤维食品
虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
6、果汁饮品
酸性的果汁饮品会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，喝得多了就会让人感觉好像胃酸倒流一样，但是实际上就是一种干扰。在腹部多余的酸会引起其他的问题，如果是空腹状态下饮用的话消化道里就已经充满了酸性的物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛的问题。
7、萝卜等丰富的淀粉、糖类、纤维素的食物
萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等这些也是人们比较熟悉的一类，是常见的易产生胀气或者排气的食物。
8、碳酸饮料
本身就富含二氧化碳，进入体内后会从，碳酸饮料的形式转化为水和碳二氧化碳气体。让人觉得极其不舒服。
资料来源于时尚健康
本回答被网友采纳易引起胀气的食物:
1、豆类：豆浆、豆干、豆腐、红豆、绿豆。 水果类:苹果、葡萄、瓜类（如西瓜、香瓜）、柚子。
2、 蔬菜类：洋葱、高丽菜、花椰菜（菜花）、韭菜。
3、主食类：玉米、洋芋、蕃薯、芋头。
4、 饮食类：奶制品及糯米，乳糖不适症的人或有肠躁症的人吃到乳制品，都容易胃胀气。
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肚子胀气解决办法：
1、排气：如果你觉得想排气，但又怎么都排不出时，可以将双手对搓，有些微热之后将手放在肚脐两侧，沿顺时针按摩三十六圈，然后再逆时针按摩三十六圈，人工辅助肠道运动，帮助排气通畅。
2、熏足：大病之后或劳倦过度，出现精神疲乏、腹胀绵绵时，可以用干艾叶点燃熏灼足三里穴(间隔1～2厘米)，也可用隔姜灸。每次约5分钟，每日1或2次，连熏3～5天。
3、运动：若无大病、重病，出现胀气后，应该增加运动，如快步行走、做体操、收腹等。
还有就是如果是宝宝胀气的话可能是肠绞痛的愿意，那是因为宝宝肠道发育的过程中的一个过程，可以喂一点胀气葡萄水进行缓解。