食物倒底是冷却后放进冰箱还是热的时候放进冰箱好?

如题所述

食物应该冷却后在放进冰箱
道理很简单,因为把很热的食物直接放进冰箱有三个弊端:
1.会影响冰箱的寿命 因为冰箱冷藏室的正常温度在6。C~8℃之间,如果你把温度高的食物直接放进冰箱,就会使冷藏室的温度迅速升高.而且还会产生水汽,这些水汽还会凝结在冷板上,迅速结霜,凝固成冰.影响冰箱的使用寿命和冷藏的效果。
2 耗电 当你把热的东西放进冰箱里时,也就等同于把更多的热量带进里冰箱里,冰箱需要“工作”来把温度降下来,这就会耗电.也增加了冰箱的负担。
3 你故意导致食物变质 当你把温度很高的食物放进冷冻室时.这些高温食物的表层遇到冷空气以后会迅速结冰这就相当于给食物罩上一层厚厚的盔甲 导致食物的内部不能完全被冷冻这样食物的内部就容易滋生细菌等微生物从而变质。如果把温度高的食物放进冷藏室也会使冷藏室的温度迅速升高.增加细菌繁殖的机会,导致其他食物发生变质。因此.最好将食物晾凉后再放进冰箱,如果要将食物冷冻,最好先将食物放进冷藏室冷却后,再放进冷冻室冷冻。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-09
食物倒底是冷却后放进冰箱好.
因为冷却后食物不会变异,而且更接近冰箱的温度,如果热的放进去,温差太大不好的,容易食物坏掉。

1.绿叶蔬菜、鱼类、肉类等生鲜品只能保存3天左右。蛋类等相对密封的东西可以存放1-2个月。拆封的东西,像牛奶、罐头等最好不要放冰箱,尽快吃完。
2.有些食物是不需要放冰箱的,比方饼干、糖果、干制食品等。因为这些水分含量很低,微生物是无法繁殖的。 像茶叶、奶粉、咖啡等放入冰箱的话,一定要密封好,不然密封不好,冰箱的潮气和味道就会渗透到食物中。那基本味道就完全改变了。
3.而冰箱的冷冻箱里,温度一般在-18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
第2个回答  推荐于2017-09-13
冷却后放比较好 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样,冰箱里储藏的食物容易变质。

2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要”工作”来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担。本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-07-10
应该冷却后放进冰箱。原因为如下:
1、从冰箱来说,热的食物放进去后会增加冰箱的工作强度,增加耗电量。
2、从其它食物来说,热的食物放进去后,一定时间内相邻的其它食物(甚至整个冰箱内的其它食物)的温度会升高,这会影响其它食物的保存。
3、热的食物会出大量的水蒸气,如果热的时候就放进冰箱,这些水蒸气会在冰箱内形成很多冰霜,从而影响冰箱的使用,并且冰霜是不太容易清除的。
希望我的回答对你有帮助。
第4个回答  2012-07-10
稍凉至室温为宜,不然对冰箱有一定影响。
相似回答