炒红萝卜丝怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：胡萝卜1根、食用油少量、盐适量、水一勺。

辅料：葱花适量。

1、胡萝卜洗净去掉两头。

2、斜切薄片，再竖切成细丝。

3、葱花洗净切段。

4、开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。

5、翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。

6、放入葱花翻炒均匀即可装盘。

7、装盘后，沿着菜盘淋上一圈芝麻油。

8、成品图如下。