疙瘩汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

疙瘩汤的做法如下：

用料：鸡蛋两个、西红柿3个、盐两勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。

步骤：

1、面粉加入盐，用筷子拌成絮状。

2、西红柿切丁。

3、热锅煸炒西红柿，炒到软烂加水煮开。

4、把面絮一点点倒入，放盐。

5、出锅前倒入鸡蛋液。

6、成品。