炸东西用什么淀粉

超市有很多淀粉,红薯的,绿豆的,土豆的,玉米的
炸东西(炸鱼,炸蘑菇)用什么淀粉?

第1个回答  2007-12-13
通常家庭都是用玉米淀粉
第2个回答  2007-12-13
用地瓜粉啊...如果要炸出像肯德基的那种应该用面包糠.吧...
第3个回答  2007-12-13
同意tjfanghaichao 说的,相对来说红薯淀粉糖份大些.土豆的也不错.
第4个回答  2007-12-14
土豆淀粉
第5个回答  2007-12-13
一般的都行,
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