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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-22
食材明细
虾
500克
茶叶
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
植物油
适量
干辣椒
适量
蒜末姜末
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣茶皇虾的做法步骤
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：1 1虾去虾线虾枪,洗净.
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：2 2茶叶用沸水泡开，放凉，将茶叶取出控水，虾用少量盐、料酒及茶水腌半小时。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：3 3茶叶过油炸脆。控油。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：4 4虾腌好后洒一薄薄的淀粉，让虾粘匀，用炸过茶叶的油烧虾。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：5 5将虾的水份炒出，一定要将水份烧干。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：6 6另起锅，放入炸过茶叶及虾的少许油，加干辣椒、蒜末姜末炒香。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：7 7放入虾炒入味。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：8 8再加入茶叶，翻炒加少许盐即可。
小窍门
1.虾一定要烧干水份，让虾皮和虾肉分离，脆酥的感觉。
2.当然你也可以不炸，这样口味会差一点。
虾
500克
茶叶
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
植物油
适量
干辣椒
适量
蒜末姜末
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣茶皇虾的做法步骤
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：1 1虾去虾线虾枪,洗净.
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：2 2茶叶用沸水泡开，放凉，将茶叶取出控水，虾用少量盐、料酒及茶水腌半小时。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：3 3茶叶过油炸脆。控油。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：4 4虾腌好后洒一薄薄的淀粉，让虾粘匀，用炸过茶叶的油烧虾。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：5 5将虾的水份炒出，一定要将水份烧干。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：6 6另起锅，放入炸过茶叶及虾的少许油，加干辣椒、蒜末姜末炒香。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：7 7放入虾炒入味。
爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的做法步骤：8 8再加入茶叶，翻炒加少许盐即可。
小窍门
1.虾一定要烧干水份，让虾皮和虾肉分离，脆酥的感觉。
2.当然你也可以不炸，这样口味会差一点。
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