老咸菜凉拌怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-12-30

－准备食材－

咸菜 500g
葱丝
姜
辣椒
花椒
生抽
醋
糖
－步骤－

1.咸菜切丝用水多洗几遍，去掉过多的盐，加上葱丝姜丝，生抽，醋，还有一点点白糖。热油放进花椒爆香，关火后放进干辣椒丝，制成又香又辣的香油浇在咸菜丝上拌匀就可以吃啦！

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其他回答

第1个回答 2017-12-30

主料咸菜1个辅料酱油2勺醋1勺耗油1勺
步骤
凉拌咸菜的做法步骤11.咸菜疙瘩从酱坛子里取出
凉拌咸菜的做法步骤22.切丝
凉拌咸菜的做法步骤33.放进碗里用开水浸泡一会儿
凉拌咸菜的做法步骤44.倒入味达美、醋、耗油调制的汤汁
凉拌咸菜的做法步骤55.腌制一会儿就可以吃了本回答被网友采纳

第2个回答 2017-12-30

食材
豇豆咸菜200克
油适量
盐适量
糖适量
辣椒油适量
蚝油适量
葱适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
把腌制好的咸菜用水泡泡。
2
沥干水切成小段。
3
备好葱花。
4
加入糖和辣椒油。
5
放入适量的蚝油。
6
拌匀。
7
盛盘。
5
创建日期:2015-04-21
小贴士
最好先用水泡时间长一些，避免咸菜太咸影响口感，放入喜欢的调料，爱吃香油的可以加入少许香油。

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