鸡、鸭、鹅这3种肉,哪个营养最高?

如题所述

鸡、鸭、鹅里面含营养最高的当然是鹅。在家里面的餐桌上很少见到鹅肉的出现。事实上,鹅肉的营养价值是特别高的,它的体内含有大量人体需要的维生素和脂肪酸。相信大家对法式鹅肝都有很大的了解。法式鹅肝的价格特别的贵,这是由于它的营养价值特别的高。对于一个普通家庭里面由于家庭经济情况,我们是很难接触到鹅肝这类的美食。鹅在农村里面的养殖是非常的广泛,在农村里面养殖一只鹅,它可以给家里面驱除害虫。同时他还可以作为农村家庭里面的看家能手当有陌生人靠近时就会主动的去攻击他们。将他们驱赶离开。农村家庭里面对鹅肉是非常珍惜的。下面我将从不同角度给大家讲解鹅肉的营养价值。鹅肉里面含有大量的维生素和脂肪酸。维生素和脂肪酸可以提高人们的免疫能力,同时摄入足量的维生素和脂肪酸可以维持人们的正常发育。这样的食物对家里面的小孩和老人都是非常有意义的,家里面的餐桌上多了一道鹅肉烹饪的美食不仅提高了自己的食欲同时还为家庭里面的营养补充更加的充足。让家庭里面的生活质量提高,为小孩的发育提供充足的能量也为老人提供了一道美味佳肴。鹅肉的脂肪含量较低,但不饱和脂肪酸的含量却较高。不饱和脂肪酸是人体最易吸收的脂肪酸,不饱和脂肪酸的摄入对人体是无害的。肉里面含有大量的不饱和脂肪酸,这样人体对它的消化能力也会增加不会影响人体的消化系统产生便秘或摄入胆固醇较多形成血管阻塞等疾病。为了家庭里面的幸福生活家里面的餐桌上多出一道烹饪的鹅肉,这样对每位家人的身心健康都是有益的。关于这件事你有什么不同的看法欢迎写到评论下方,我们一起讨论吧。

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第1个回答  2020-07-18
在营养成分上这三种肉类还是有着很大的区别,鸡肉是三种肉里面脂肪含量最低的,而且蛋白质含量也是最高的,所以人们也最喜欢吃鸡肉,通常健身的人为了补充营养,但是又不想吸收太多的脂肪,鸡肉是一个不错的选择。鸭子属于水禽类,所以鸭子的脂肪含量很高。中医认为鸭肉性寒,能滋补人的五脏三阴,所以鸭肉一般用炖的方法做营养价值是最高的。鹅肉所含的脂肪量要低于鸭子,鹅肉的脂肪品质好,脂肪中不饱和脂肪酸含量高。综合来看,鸡肉高蛋白低脂肪,所以营养价值是最高的,鹅肉次之,鸭肉排最后。
第2个回答  2020-07-20
首先我们吃的最多的就是鸡肉,其次就是鸭肉,最后才是鹅肉,在营养成分上,这三种肉类还是有着很大的差别。鸡肉是三种肉里面脂肪含量最低的,而且蛋白质含量也是最高的,所以人们也最喜欢吃鸡肉。通常健身的人为了补充营养,但是又不想吸收太多的脂肪,而鸡肉就是一个不错的选择。
鸭子是属于水禽类,所以鸭子的脂肪含量很高,这样就有助于它们在水上自由自在的活动。我们通常吃的鸭肉分烤鸭或清炖两种,而这两种方法做出来的鸭肉含油量都很高。而中医认为鸭肉性寒,能滋补人的五脏三阴,所以鸭肉一般用炖的方法做营养价值是最高的。
而鹅肉是我们吃的最少的一种家禽肉,虽然鹅也是跟鸭子一样漂浮在水面的,但是它所含的脂肪量要低于鸭子。而且鹅肉的脂肪品质好,脂肪中不饱和脂肪酸含量高。所以综合看上去,鸡肉高蛋白、低脂肪,所以营养价值是最高的;而鹅肉脂肪品质高于鸭子,所以排在第二;而我们平时也喜欢吃的鸭肉就只能排在最后了,因为它含的脂肪量太高了。但是我们吃的时候,不能只吃某一种,应该合理的搭配饮食,对人的身体才是最有好处的。
第3个回答  2020-07-18
应该是鹅肉营养价值最高,因为鹅肉的味道不但非常的鲜美,而且还有各种营养物质
第4个回答  2020-07-19
鹅的营养相对较高,含有丰富的蛋白质,但是价格也比前两种要高。
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