红烧猪蹄的做法,求高手!

如题所述

将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟
锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色
然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄
大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可
美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽

猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-27

道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效

第2个回答  2019-05-20

你知道红烧猪蹄怎么做才好吃吗?

第3个回答  2020-09-27

红烧猪蹄怎么做?猪蹄冷水放入锅中加入料酒炒出,里面加入花角八角,桂皮山楂干,黄豆酱老抽生抽,冰糖盐,倒入两斤黄酒,锅中炖即可。

第4个回答  2020-09-27

猪蹄剁小块放入锅中加入盐鸡精十三香 炖一小时 加入黄豆在炖十分钟 出锅即可

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