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国内的红酒都是葡萄粉勾兑的吗
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推荐答案 推荐于2017-09-11
按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的100%新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度数不能低于8.5°;
按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品
国内外对红酒制作的要求都不一样,明显可以看出,国内的要求线非常低,只要含葡萄就行,具体含多少又没讲,一颗?半颗?要求线都低成这样,你还指望他们生产出多纯正的酒呢
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其他回答
第1个回答 2012-06-18
不能说都是,不能一棒打死。
但是出过丑闻,报道了三精一水勾兑的酒。没有葡萄粉。香精、色素、酒精加水勾兑。
本回答被网友采纳
第2个回答 2012-06-18
不能说得这么绝对,市面上勾兑葡萄酒的不良酒商毕竟是少数,绝大多数的葡萄酒商都是为大众消费者健康着想的,规模最大的当属王朝、长城、张裕等。
第3个回答 2012-06-18
不大清楚
还是有纯的
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葡萄酒都是勾兑的吗
答:
你要买干红或是干白,
因为名字是“红葡萄酒”或“红葡萄汁酒”就肯定是勾兑的
,但要是“干红葡萄酒”就没有问题了,而且还要买正规厂家的,比如:王朝、张裕、威龙、长城等。
据说我国产的干红
葡萄酒
不算
红酒
,是真
的吗
?为什么呢?
答:
不是说国产的葡萄酒不不好,
而是便宜的红酒基本都是勾兑的
。红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分...
假
红酒
用什么
勾兑的
答:
假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁
,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。10、纸巾法 取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开...
17度
红酒是勾兑
酒吗
答:
一般情况下红酒都是需要勾兑的
,向混合液体中加水冲兑。主要原材料:酒精,糖浆,纯水,红酒,防腐剂,色素,调味剂(有一种好像酸酸的)。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、...
这
葡萄酒是
真是假
答:
回答:靠这张酒标照片是很难不出,毕竟只是照片,不敢断定。 市场上的假葡萄酒酒主要有: 1、
勾兑
:就是在葡萄酒中兑入水,然后加入酒精和色素(化学色素或植物色素)。 可以通过闻气味的方法判断:正品
葡萄酒是
不允许添加任何外来东西(包括水、酒精等),所以如果只闻到酒精味或者只有酒精和橡木味(有些假酒制...
葡萄酒全葡萄
做
的吗
答:
是的。酒厂或酒庄酿制葡萄酒,其原料是100%葡萄,然后加入商业酵母发酵。家庭自酿葡萄酒,可加入一定量额外的糖,发酵可以利用葡萄表皮的原生野生酵母(就是表皮的白雾斑)进行,也可以加入一点酵母粉帮助发酵。对于葡萄酒来说,
勾兑
就是假酒。至于二氧化硫,并不
是葡萄酒的
一个有效成分。二氧化硫是在采用燃...
一个人送我
的葡萄酒
,洒了之后发现水和色分离了,干了的瓶底还有粉末是...
答:
按你描述来看.这酒不是 纯正的葡萄酿制酒.只是 渗假
勾兑葡萄酒
.对人的 身体是有伤害的.最好不 要喝.以免受累.
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