包子怎样做才好吃?
如题所述
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好吃的包子做法?答:(3)包子包好后要再醒发一会儿再上锅蒸。蒸好后不要马上开盖,要稍微冷却后再揭盖。 (4)馅要好吃,我们一定要朝一个方向搅拌,不要乱搅,乱搅出来的馅口感不细腻,味道也不香,搅拌好后我们要放点水再次搅动,这样吸完水的肉馅做的包子会嘴里留汁,吃起来也满嘴香,再就是芹菜一定要快包包子的时候和,和早了芹菜...
包子怎么做好吃?答:面团发酵到两倍大时,取出面团,揉呀揉,发觉面团越揉越有点粘,加入少许面粉,继续揉,揉到面团去了气泡为止,这样出来的皮才会好吃。 面团切割成每个50g的量,用少许面粉在工作台上,用擀面杖擀成旁边薄,中间厚的皮,包入肉馅。 请点击输入图片描述 包好的包子一定要分开点排好盖好,我用超市最大的透明水果袋对剪摊...