西湖炒肉的做法步骤图，西湖炒肉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1 食材：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末
2 食材：西葫芦洗净去皮切片
3 锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出
4 锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒
5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒
6 起锅前加入葱末翻炒一分钟
7 起锅装盘 [1]
小贴士
1、西葫芦忌生吃。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

Answer 2

主料

西葫芦

1个

辅料

油

适量

盐

适量

猪肉

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.准备葱姜蒜

2.角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦

3.切片

4.肉解冻

5.切片

6.先炒葱姜蒜，然后放肉

7.等肉全部变了色的时候放生抽

8.变这样

9.然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐 放鸡粉

10.好拉~

小贴士

肉变色的时候就放生抽，不会太老

Answer 3

食材明细

主料

西葫芦一个

瘦肉适量

辅料

油适量

葱适量

姜适量

蚝油适量

酱油适量

十三香适量

盐适量

咸香口味

炒工艺

半小时耗时

简单难度

西葫炒肉的做法步骤



1

西葫芦洗干净，切片！



2

肉适量，切丝！



3

锅里适量油，葱姜干椒爆锅！



4

肉炒熟，适量十三香，耗油，酱油！



5

西葫芦翻炒，适量盐，水淀粉适量，炒熟，出锅！



6

成品！