炸韭菜丸子怎么做好吃

如题所述

食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
油菜花籽油
适量辅料
盐
适量
十三香
适量
姜末
适量
香油
半汤匙
生抽
适量
香醋
适量
其他
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韭菜丸子的做法步骤
韭菜丸子的做法步骤:1 1将韭菜洗净控干水份,切成一厘米的段,倒入香油拌匀
韭菜丸子的做法步骤:2 2然后撒些面粉搅匀,再倒入一个蛋液搅拌,加入十三香
韭菜丸子的做法步骤:3 3最后加入适量盐
韭菜丸子的做法步骤:4 4油烧七八成热下锅炸至微黄即可,外焦里嫩!我是边炸边吃的!
韭菜丸子的做法步骤:5 5最后调蘸汁也很关键,蒜汁,加入些许生抽和香醋,香油,蘸汁吃味道更鲜美的!
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