青红萝卜猪骨汤怎么做好吃，青红萝卜猪骨汤

Question

如题所述

Answer 1

用料  

猪骨    400克    

红萝卜    半根    

玉米    适量    

姜    2片    

盐    适量    

蜜枣    2个    

青萝卜    半根    

南北杏    适量    

青红萝卜猪骨汤的做法  

龙骨斩块泡水去血，期间多换几次冷水。有句话:五碗冷水一碗汤。意思是你要几碗汤，点火前要加五倍的水。煲汤中间最好不要再加水。加姜片大火煮开，去浮沫，这期间洗干净蔬菜，去皮切块，块切大一些，这样不会很快煮烂，备用。

等肉飘出香味，下所有食材。小火再煲两小时。

小贴士

1. 蔬菜块切大一点，大小保持一致。
2.最后加盐。
3.不加南北杏，可以换红豆薏米。

Answer 2

材料
青萝卜2条，红萝卜2条，猪骨1斤，蜜枣2个，水适量（和材料的比例是1：4），盐适量，调味用，甜玉米2条（可选）
做法
1、青红萝卜切块，猪骨出水。
2、加水和猪骨进锅，大火烧至水开，转中小火，煮大概1小时之后，加入切好的青红萝卜和蜜枣，如有玉米也可加入玉米。
3、再煮1小时，加适量的盐调味，即成。本回答被网友采纳