俄罗斯人为什么喜欢喝汤，我在写一篇关于俄罗斯传统美食---汤品的论文，希望好心人能给我提供一些资料，谢

Question

能否给我提供一些更加充分的资料呢 因为论文要求比较高 谢谢各位 跪求呀

Answer 1

1天气比较冷
2宫廷里的美食受到法国文化的影响
3解酒
4解腻
5他们百姓经常吃的也就是土豆，面包 等比较干的东西，配汤吃的话比较舒服。追问

您有更多的关于这方面的资料么？最好完整一点。谢谢啊

追答

这可多了去了，我看的都是法文的电视资料
我是自己慢慢总结的

追问

哦 原来您是看的电视才知道的 那麻烦您 关于俄罗斯汤品或者美食这方面的你看的电视资料叫什么名字 我也想借鉴下 麻烦可以告诉我么

追答

法国的arte台演的纪录片
还有france2也播过介绍俄罗斯美食的节目
时间太久了 真的记不清叫什么节目了
我也是偶尔在朋友家才看到的

Answer 2

俄餐我就知道红菜汤，可能是因为那边地理气候的原因！那边的菜大多都是汤汤水水的，比如罐焖牛肉，铁扒杂拌，奶油烤杂拌，红鱼汤，高加索牛肉丝！等等！

Answer 3

因为冷，要喝酒，喝了酒就好解释了，像我们喝多了要喝水一样