冰皮预拌粉需要蒸熟嘛
冰皮预拌粉不需要蒸熟，冰皮预拌粉本身就是熟的，是不需要在蒸烤，同时也不需要进行调配，这种预拌粉所有的材料都已经添加好了的，因此只需要把适量的开水添加进去，然后揉成面团就能够使用了。下面是关于“冰皮预拌粉需要蒸熟嘛”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
关于冰皮预拌粉的一些知识
1、一般来说，在市场上面售卖的冰皮预拌粉包含了白砂糖、糯米粉、植脂末、食品添加剂等原料。
2、冰皮预拌粉本身就是熟的，制作起来的时候是非常便捷的，不需要自己再进行配比，同时这种预拌粉除了可以制作成月饼之外，还可以制作成为雪媚娘、汤圆等等的食物。
3、使用冰皮预拌粉做出来的面团，注意在包的时候动作要加快一些，否则粉皮放置的时间久了的话，那么就会比较粘手。
4、如果冰皮预拌粉没有使用完的话，那么应该把冰皮预拌粉放在清洁、通风、干燥、阴凉的地方进行保存，但是建议对于开封了的冰皮预拌粉，最好还是尽快使用完。
冰皮预拌粉水放多了怎么办
冰皮预拌粉水放多了的话，那么可以在水里面加入适量的冰粉来进行补救，但是冰粉的数量也不可以放太多，按照5-6斤开水加入40克左右冰粉的比例来加入冰粉就可以了。
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