馒头干了可以把馒头切丁，然后把鸡蛋搅散，把馒头丁放在鸡蛋液里面，然后少加一点盐，锅里放油，然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄，出来切成形状就可以吃了，非常的美味，有营养。不过钱还可以在米糊上面撒一点芝麻，这样会更香的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-17
馒头干了，可以拿来切成片，油炸金黄馒头蘸上奶酪，很好吃。
第2个回答 2020-09-18
炸一下，或者用油煎一下
第3个回答 2020-09-18
可以炸了吃，甜甜脆脆的
第4个回答 2020-09-17
先把馒头切成薄片，薄片的厚度没有要求，薄一点厚一点都可以
再碗中打入2个，鸡蛋加一勺盐。倒入150毫升的凉水，用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀。
把切好的馒头片放入鸡蛋液中，浸泡3分钟。
放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸。
炸至一面金黄色的时候，再给它翻一个面，使两面都均匀的受热。
炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆，夹在漏勺中沥一下油，就可以出锅了。
把剩馒头这样简单一做，立刻变成了香喷喷的馒头片，美味的不得了，因为表皮裹上了鸡蛋液，所以不会吸油，虽然是油炸，但是一点也不会油腻。本回答被网友采纳
再碗中打入2个，鸡蛋加一勺盐。倒入150毫升的凉水，用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀。
把切好的馒头片放入鸡蛋液中，浸泡3分钟。
放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸。
炸至一面金黄色的时候，再给它翻一个面，使两面都均匀的受热。
炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆，夹在漏勺中沥一下油，就可以出锅了。
把剩馒头这样简单一做，立刻变成了香喷喷的馒头片，美味的不得了，因为表皮裹上了鸡蛋液，所以不会吸油，虽然是油炸，但是一点也不会油腻。本回答被网友采纳
相似回答