馒头做多了怎么做好吃

如题所述

炸馒头

材料
面种200g,低筋面粉200g,油1汤匙,奶水90g,糖20g

做法
1、将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面。(用手指插入后,凹陷处不回缩即可)
2、将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大。
3、大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉。
4、锅里放油,烧至7成热,把馒头放入油锅里。
5、不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥油。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-27

圆滚滚的馒头变得又好吃又好看,你还认得他咩

第2个回答  2020-09-24

最简单的食材可以做出最美味的食物

第3个回答  2018-01-14
油炸!干煎至两面金黄色即可!!
第4个回答  2020-05-27

三种不同馒头做法

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