如题所述
南乳五花肉焖莲藕的做法
莲藕洗净去皮拍裂切小块,用水泡着(泡着不易黑),猪肉切小块,带点肥的好吃入口即溶的口感。
热锅加油和蒜头炸香一下。
加入猪肉翻炒到变白色。
再加入莲藕和一点点水继续翻炒一下。
之后加1.5块南乳和一勺南乳汁,把南乳弄烂。两勺糖,半勺盐 ,一勺酱油,继继翻炒
把配料都炒均匀之后放入瓦煲
锅里的酱汁用水洗一下一起加入瓦煲里煮
再加入浸到莲藕面的水拌一下,开中小火焖1.5小时到2个小时,水差不多干莲藕软了就可以啦!
香喷喷入口即溶的五花肉焖莲藕出炉咯!