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莲藕焖五花肉的简单做法
五花肉炖莲藕
怎样做,比肉香,一周吃三次都百吃不腻呢?
答:
第一步要的食物准备好。削皮的
莲藕
切割成块状,放到清水中防止氧化发黑。锅放少量油,放入老冰糖,糖色,糖色一定要小火,老冰糖溶化发生深褐色时
五花肉
清洗干净后,切成块,凉水入锅绰水,放进一些姜片除腥,捞起来后冲洗干净。第二步锅放少量油,放入老冰糖,糖色,糖色一定要小火,老冰糖溶化发生深...
五花肉焖莲藕的做法
,五花肉焖莲藕怎么做好吃
答:
五花肉炖藕
块
的做法
1.带皮五花肉清洗干净,沥干水 2.切成2厘米宽的肉块 3.藕取适量,削外皮,清洗干净 4.切成大块 5.热锅凉油,放冰糖小火熬化 6.出现褐色时,炒糖色结束 7.迅速将肉块倒入锅中,中火翻炒出肉块中的油脂 8.待肉块紧缩变硬时,可将多余的油倒出,倒入一些料酒,酱油,大葱切...
的
做法
,莲藕焖猪肉怎么做好吃,
莲藕焖猪肉的
家常做法
答:
适量
五花肉焖莲藕的做法
1.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉 2.五花肉切厚块 3.用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右。4.大蒜头切片 5.莲藕削皮,切和五花肉差不多大小块状。6.热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒会更香。7.放腌过得五花肉煸炒至变色 出油 8.放入莲...
五花肉焖莲藕的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
做法
1.将
五花肉
和
莲藕
切片待用。2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽调味调色。4.下藕片,盐,料酒稍
焖
一下。5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
五花肉焖莲藕
怎么做味道更香?
答:
焖煮五花肉:将炒好的五花肉连同汤汁一起倒入高压锅或砂锅中,加盖,用中小火焖煮约30分钟
,让肉变得更加酥烂。加入莲藕:将切好的莲藕片加入锅中,继续焖煮,直到莲藕变软,吸收了肉的香味。收汁调味:待莲藕煮至软烂,打开锅盖,转大火收汁,根据个人口味加盐调味,直至汤汁浓稠,肉质酥烂,莲藕入味...
怎样制作香味十足的
五花肉焖莲藕
?
答:
制作香味十足的
五花肉焖莲藕
需要一些耐心和技巧,以下是详细的步骤:材料准备:五花肉:500克,选择带皮的,肥瘦相间的部分,这样做出来的菜肴会更加香滑。莲藕:1根,约500克,选择新鲜、肉质紧实的莲藕,这样
炖
煮后口感更佳。姜:几片,用于去腥增香。蒜:几瓣,拍碎,增加香气。青葱:2-3根,切...
砂锅
莲藕炖五花肉
怎么做
答:
五花肉 500g 莲藕 俩个 盐,花椒粉,酱油 适量 葱姜蒜 适量 砂锅
莲藕炖五花肉的做法
莲藕去皮洗净,高压锅闷熟。切小块备用 五花肉切小块,放入砂锅里煎熟,放入花椒粉,酱油和适量水,大火烧开,转小伙闷。炖二十分钟,放切好的莲藕和盐,大火烧开转小伙炖二十分钟。汤汁收好,撒上葱...
五花肉炖莲藕怎么做才好吃
五花肉炖莲藕的做法
步骤
答:
做法
:1、一段去皮的
莲藕
切成大块,放在清水中防止氧化变黑。2、
五花肉
清洗干净后,切成块,冷水下锅焯水,放入一些生姜去腥,捞出后冲洗干净。3、锅放少许油,下入冰糖,炒糖色,炒糖色一定要小火,冰糖融化出现褐色时,糖色炒好。4、迅速将肉块倒入锅中,放入1勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀后,在放入...
藕片红烧肉的
做法
,藕片红烧肉怎么做好吃,藕片
答:
莲藕
红烧肉
的做法
1.先将
五花肉
切成等大的小方块 2.莲藕去皮切块,大葱切断备用 3.锅中烧开适量清水,将切好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净血末沥干待用。4.锅中放油和白糖,开小火熬糖色。5.待糖液颜色变深时,倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀。6.加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、...
肉顿
藕
怎么做
答:
1,
莲藕
去皮,洗净,切大块放在清水中备用。2,
五花肉
洗净,切厚片。放入鸡蛋清,料酒,食盐,生抽腌制。3,热锅凉油,放入腌制好的五花肉炒至出油。放入姜片,葱段翻炒片刻然后加入适量的大骨汤或者清水。大火烧开,小火慢
炖
。4,放入准备好的莲藕块,小火炖制半个小时即可食用。
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