哪几种蔬菜和水果叶酸含量高

如题所述

推荐答案 2021-01-25

含叶酸多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸比较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。在准备怀孕的前三个月，以及怀孕后的前三个月，每天需要补充400微克叶酸，单纯靠食补是无法满足的，需要额外补充叶酸片。
1.叶酸缺乏会产生贫血，叶酸也是预防宝宝神经管畸形的一种维生素。许多蔬菜和水果都含有叶酸。
2.叶酸不稳定，不良的烹饪习惯会使蔬菜中的叶酸损失绝大部分。一般情况下，人体从食物中获得的叶酸都比较少。

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第1个回答 2021-05-12

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什么水果和蔬菜含叶酸最多答：有机蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。希望可以帮到你！

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