木薯淀粉芋圆做法

Question

如题所述

Answer 1

木薯淀粉芋圆是一种非常受欢迎的甜点，它的口感柔软，味道甜美。现在，我来给大家介绍一下制作这种美味的方法。
材料：
1. 木薯淀粉 100克
2. 糯米粉 50克
3. 红豆沙 适量
4. 水 80克
5. 细砂糖 20克
6. 芝麻适量
做法：
1. 准备好材料，将木薯淀粉和糯米粉混合均匀。
2. 加入80克水，用手搓揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形。
4. 将红豆沙包入面团中，搓成圆形，注意红豆沙不要太多，否则容易烂开。
5. 烧一锅水，水开后将芋圆放入水中。
6. 待芋圆浮起来后，再煮5分钟左右，直到芋圆变成透明状即可。
7. 把煮好的芋圆捞起来，放入碗中，撒上细砂糖和芝麻即可。
这样，一份美味的木薯淀粉芋圆就做好了。大家可以尝试着自己制作，也可以分享给亲朋好友一起品尝。