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没有木薯粉怎么做芋圆
想
做芋圆
,请问
木薯粉
可以用菱粉代替吗??
答:
做芋圆
的
木薯粉
可以用菱粉代替,做法如下 准备材料:瓜、紫薯、菱粉、糖。一、南瓜、紫薯切块。二、大火蒸熟出锅捣成泥状,放入菱粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。三、切丁。四、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。五、煮熟后,捞出。六、加入喜欢的汤汁即可食用。
没有木薯粉怎么做芋圆
答:
1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、煮熟的紫薯压成泥。3、加入马铃薯淀粉揉成团。4、需要松弛5分钟左右。5、搓成细条,切成小段。6、开水下锅煮
芋圆
,小火煮。7、大约要煮7,8分钟就全部透明了,可以捞出来放在冷水里边。8、西米放入锅中煮10分钟。9、芋圆和西米放入碗中,倒入牛奶。10、...
做芋圆没有木薯粉
可以用什么代替做芋圆没有木薯粉可以用什么东西代替...
答:
1、做芋圆没有木薯粉的话,
我们是可以用生粉来代替的
,生粉是一种比较常见的淀粉,是由葡萄糖分子聚合而成的,制作成食物的话会非常有弹性,所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆的。2、很多人也会用红薯粉来代替木薯粉,虽然也是可以的,但是外观不会像用木薯粉的那么晶莹剔透,煮出来会带有灰色,更适合...
做芋圆没有木薯粉
可以用什么东西代替?
答:
做芋圆的时候没有木薯粉可以用玉米淀粉代替
,做法如下:准备材料:玉米淀粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。一、食材准备好。二、芋头和紫薯清洗干净,去皮后切成大块,放入蒸笼。三、红豆洗干净,放入电饭锅,加入适量水。四、将蒸笼放在上面。...
做芋圆
用到的
木薯粉
可以用其它的什么粉代替吗?就是一般超市能买到的那...
答:
1、可以用番薯粉代替
,但是效果没有木薯粉的好,因为只有木薯粉做出来的才是Q弹的。2、其它淀粉说是也可以,但是做出来的芋圆没有Q弹的感觉。如果你木薯粉买不到,可以去网上买,一般木薯粉超市是买不到的,只有网上可以搞到,网上有的。3、木薯粉,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
我要
做芋圆
,家里
没有木薯粉
,面粉和淀粉那个可以代替
答:
可以选择用一半的粉圆或者玉米淀粉来替代
木薯
淀粉。使用前,要先将玉米淀粉和竹竽粉倒入烘焙配方中的液体原料中,搅拌均匀。玉米淀粉和竹竽粉基本上是
没有
任何异味的,所以可以使用在大多数烘焙配方中用来替代木薯淀粉。如果要添加在一些含有酸性水果例如菠萝这样的烘焙食谱中,竹竽粉要比玉米淀粉的效果更好。...
做芋圆
,
没有木薯粉
是否可以用玉米淀粉代替??
答:
一,做法一:1.将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。全部磨完后,拿起盆子入放油葱,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的
芋圆
饼。蒸笼铺上竹叶,把...
葛粉能代替
木薯粉做芋圆
吗
答:
葛粉能代替
木薯粉做芋圆
,具体做法如下,首先准备材料:葛粉:40克,紫薯泥:35克,水:适量,牛奶:100克,枸杞:少许,蜂蜜:适量。1、准备一个干净无水的容器,放入紫薯泥,然后倒进葛粉 2、加适量的水,揉成均匀面团备用 3、把面团搓成长条 4、分割成约5克/个,然后搓圆备用 5、起锅倒入适量...
做芋圆
,
木薯粉
可以用地瓜粉代替吗?
答:
1、将地瓜蒸熟,依照比例加入准备好的地瓜粉。2、将蒸熟的地瓜用叉子捣碎成泥,然后跟地瓜粉一起搅拌均匀。3、把搅拌均匀的地瓜泥用手揉,揉的过程中,要慢慢加粉。4、地瓜泥揉成团状后,捏出一块搓成条再切小块。5、将切好的
芋圆
放入开水中煮,煮的时候用勺子轻轻搅拌一下,芋圆浮起之后再煮1...
想
做芋圆
但是
没有木薯粉
可以用别的淀粉替代吗?像玉米淀粉马铃薯淀粉...
答:
实在
没有木薯粉
也可以用其他淀粉代替,但是做出来的口感不如木薯粉。木薯粉粘性较强,做出的
芋圆
更加弹滑,口感更好一些。
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