清炒胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
胡萝卜
2æ ¹

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量

步骤

1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。

2.热锅上油，油量是平时1倍左右。

3.倒入胡萝卜丝，炒匀。

4.待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。

5.加盐、味精、香菜调味。

6.翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
一是炒此菜要多放些油；二是胡萝卜丝别炒的太软烂。