牛奶和鸡蛋一起煮能吃吗?

如题所述

最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用牛奶煮鸡蛋。
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第1个回答  2020-01-15
不可以的哦
首先,可以肯定的是,牛奶和鸡蛋中含的蛋白质是相冲的,会互相影响身体对两者营养的吸收。分开吃没有问题,但不要煮着吃。
所以最好不要这样。
第2个回答  2020-01-09
可以一起吃的
都含有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质,吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物,避免蛋白质被用做能量代谢掉而没有被吸收.
第3个回答  2020-01-14
可以啊,我有时候会将牛奶煮开然后将鸡蛋花打进去,再放点白糖,老公很喜欢吃的。
第4个回答  2020-01-08
可以啊,牛奶煮鸡蛋,还满营养的呢,但是是放糖煮哦!
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