第1个回答 2021-08-18
用料
白鲳 1尾
红椒 1/4个
香菜 适量相克食物
泰式甜辣酱 2大匙
ㄚ曼达的厨房~海鲜年菜~泰式白鲳的做法
1.来自宜兰小六为珍贵的鲳鱼,以自行研发的方式,保留住鲳鱼最珍贵的原味,带点清淡的咸味,利用最简单的处理方式,保留最原始的味道。
2.取出后不用水洗,直接切花刀
3.起一油锅,两面煎熟
4.起后可以先拿去拜拜喔~
5.将香菜还有红椒丁与泰式甜辣酱一起拌匀
6.漂亮的摆在鲳鱼身上~~就是一道好看又好吃的年菜料理喔~
整片厚实的鱼肉再搭上甜甜辣辣的酱汁~好吃~
第2个回答 2021-08-18
材料
做法
来自宜兰小六为珍贵的鲳鱼,以自行研发的方式,保留住鲳鱼最珍贵的原味,带点清淡的咸味,利用最简单的处理方式,保留最原始的味道。
取出后不用水洗,直接切花刀
起一油锅,两面煎熟
起后可以先拿去拜拜喔~
将香菜还有红椒丁与泰式甜辣酱一起拌匀
漂亮的摆在鲳鱼身上~~就是一道好看又好吃的年菜料理喔~整片厚实的鱼肉再搭上甜甜辣辣的酱汁~好吃~
第3个回答 2021-08-18
这个是非常美味的,然后他是属于一个海鲜的一个品类,所以海鲜制品口感是对他相差来说是很大,然后也能够看出还现在口味非常的多。