馒头怎么做成馍片

Question

如题所述

Answer 1

人们制作馍片的主要原料是面粉，不过制作的方法却有多种，大部分人都用油炸或者油煎的方式制作馍片，实际上，还可以用烧烤的方式制作馍片，这样做出来的馍片几乎不含油，所以更加健康，那些肠胃非常虚弱并且食欲非常低的人，吃一些烧烤馍片有非常好的疗效，下面就介绍烧烤馍片的详细制作方法。

第一、烧烤馍片的做法：

1.将凉馒头切片，厚度随意。

2.在平底锅上刷少许食用油。
3.把馒头片放在平底锅上，小火慢烙，注意翻面。
4.将烙好的馍片取出，趁热以最快的速度刷上烧烤酱。
5.香烤馍片完成。可以闻到烧烤酱的香味被刚烤好的馍片激发出来，趁热吃吧！
第二、烧烤馍片/更多做法
1.馒头切片，厚度1cm。
2.碗里加入孜然粉、辣椒面、盐。
3.加色拉油搅拌均匀
4.馒头片的两面分别刷上
5.放在烤网上，送入烤箱200度10分钟。
6.烤好的馍片焦黄酥脆、香辣可口。
第三、黄金烤馍馍
材料
面粉300g，白糖20g，猪油30g，酵母4g，牛奶25g，奶粉4g
做法
1.将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中
2.加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状
3.和成稍硬的面团
4.将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里
5.饧40分钟至馒头饱满发白.上笼火蒸40分钟
6.将蒸好放凉的馍馍用刀切几刀，但不要切断。放入220度的烤箱中，上下火烤8分钟左右至色泽金黄即可
第四、韩国烤馍
材料
韩国烤馍
用料：高筋面粉360g、低筋面粉360g、酵母8g、盐6g、
水约400g、细糖150g、白芝麻适量、粗粒砂糖适量
做法
1、将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团；
2、基本醒发40min；
3、将醒发好的面团分割成70g，揉圆松弛15min；
4、擀开卷起成长条，中间切开；
5、切面蘸装饰材料，放入刷有油的烤盘；
6、最后醒发40min，表面刷蛋液，撒芝麻；
7、德普烤箱调至焙烤档210度，烤制20min
小诀窍
小贴士：
烤盘必须要刷足够的油，更有利于表皮的酥脆
高筋面粉也可以用富强粉代替，口感会更好。

Answer 2

馒头怎么做成馍片来说的话，门头的话你要做什么不变的话就可以用那个刀切开来就可以。

Answer 3

馒头怎么能做成馍片，馒头啥做什么片的话就把馒头蒸出来，蒸完了就用。刀把它切成片，再进行烤烤干之后就成了馍片。

Answer 4

馒头怎么做咸片做馍片，我觉得馒头把它切成片再去砸一下，我就觉得这种比较口味可以。