如何用剩馒头做馍片

家里过春节发的大馒头多得实在吃不了，再放时间长了就全坏了，请问哪位高手主妇有办法把它们变成可口的烤馍片啊？或者有其他再利用的方法吗？要不就全浪费了！谢谢！

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第1个回答 2009-02-13

煎馒头片：把馒头切成1厘米左右的薄片，把鸡蛋在盘内打散，锅烧热，放少许油，转锅，让油沾满锅底，馒头片两面沾鸡蛋放入锅内煎，煎到两面呈金黄色即可。

第2个回答 2009-02-17

刷上油放到烤箱里烤也可以。本回答被提问者采纳

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