我们吃的大米小米，以及各种豆类和白面等粮食，放在这样潮湿的空间里，更是容易滋生一些虫子。所以在雨季到来之前，家里最好不要留有太多的米和面，以免因为雨季潮湿生虫子。
一旦大米白面因为潮湿滋生了虫子以后应该怎么办呢？是不是这样的米面就不能吃了？夏季，我的确看到过有的人，将家里生了虫子的白面或者其他谷类扔掉，有的半袋子都扔到了垃圾箱里。有那家里喂养着猪和鸡的，都到垃圾箱里面去捡。有的人觉得只要米面里面有了虫子就不能吃了，其实这真是极大的浪费，即使米面里面生了一些小虫子，也完全有办法将这些虫子隔离出去，剩下的米面照样可以吃。
现代人的生活方便多了，夏季可以把大米或者谷类粮食放在冰箱里面，也可以装在密封好的瓶子里。但是过去没有这些条件，无论白面还是玉米面，只能盛在面缸里。我记得那时候我们家每年到了夏季，不管是玉米面还是白面，都会生虫子，生了虫子以后，这些面看上去就粘在了一起。这时候我妈就会到邻居家去借一个筛子，我们当地土话叫做面锣，拿回家以后，把面一瓢一瓢地舀进筛子里面，然后就用两只手左右筛。面筛下去了，留在筛子上面的就是虫子，筛出来的面放在阳光下晒一晒，然后接着吃了。
农村人都知道，面粉可以晾晒，但是如果大米小米生了虫子以后，是不能在太阳下晾晒的。我们农村人说，大米小米如果在太阳下晾晒就粉了，也就是说晾晒以后，没有了原来的米香味道，吃起来口感完全变了。万一大米小米生了虫子以后，只能倒在阴凉通风的地方，让虫子自然跑出去。
然后重新装进袋子，放在炕头上。过去农村人住的平房，四周都是潮湿的，只有炕头上是热乎的，五冬六夏都是热的，把米放在炕头上不容易受潮。无论如何，过去的人是不舍得把生了虫子的米面扔掉的，不管想什么办法，都是照样可以吃。
避免夏季米面生虫子的办法有很多，大米不能在太阳下晾晒，可以把大米放在塑料桶里面，然后把塑料桶的口密封起来，这样潮气就进不去了。记得有一年我把大米放在塑料桶里面，密封了两年，一只虫子也没有。也有人说可以把大米里面放上花椒，花椒刺鼻的气味也不容易生虫子，只不过这个办法我没有试过。白面比较好保存，最多按时放在太阳下晾晒一下就可以了。