• 所有问题

    • 又香又脆的蛋卷制作方法有什么？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-07-27

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-07-02

    相似回答
    蛋卷的做法视频时间 01:18
    脆蛋卷的制作方法答：做法步骤 1、准备好所有的材料备用，蛋清中加入细砂糖 2、用打蛋器搅拌均匀，细砂糖溶解即可，不用打发 3、加入玉米油 4、用蛋抽搅拌均匀 5、筛入低筋面粉 6、搅拌均匀 7、蛋卷机双面都要烧热，然后放入一勺面糊 8、立即盖盖子，小火加热1分钟后立即翻面，打开盖子看一下稍微上色即可借助筷子卷...
    蛋卷的家常做法答：香脆蛋卷的做法 面糊准备：将鸡蛋、细砂糖、植物油和融化的黄油全部加入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀将蛋、油乳化，再加入大部分牛奶，搅匀后加入过筛的面粉，搅拌均匀，再加入剩余牛奶，搅拌至细腻无颗粒。面糊稠度如稀酸奶状，最后加入黑芝麻拌匀。（面糊稀一些会更脆，加入黑芝麻前可以将面糊过筛一遍，...
    蛋卷的制作方法视频时间 01:34
    香酥鸡蛋卷怎么做又酥又有嚼劲?答：做法步骤 [ 1 ]鸡蛋，植物油，糖粉混合均匀，继续加入水或牛奶拌匀；[ 2 ]筛入低筋面粉；[ 3 ]加入芝麻一起拌匀。拌好的面糊有一定的粘稠度，但是较稀，提起搅拌头面糊直线下落；[ 4 ]蛋卷模两面都要预热，手放在模具上方感到热就可以了；[ 5 ]舀一小勺面糊，就是平时的小汤匙就可以了，全程...
    做蛋卷的配方是什么啊答：做蛋卷的配方以及制作方法如下：主料：黄油120g，细砂糖90g，盐1g，鸡蛋3个，低筋面粉90g 辅料：香草精数滴 步骤一、黄油放入锅内。步骤二、加入细砂糖90克。步骤三、加入1克食用盐。步骤四、搅拌均匀。步骤五、打入3个鸡蛋搅拌均匀。步骤 步骤七、滴入几滴香草精。步骤八、配制好的面糊用平底锅摊至...
    蛋饼卷制作方法答：5.将做蛋卷的磨具预热好，然后取少量的面糊放入到蛋卷磨具内。6.合上磨具，当蛋卷内冒出热气的时候，就表明蛋卷热好了。7.一般一张蛋卷煎的时间大约50秒左右，可以在一面呈现焦黄色以后，再煎另外一面，当两面都呈现焦黄色的时候，就表示香脆蛋卷制作好了。如果是刚开始做，并不能很好掌握火候的...
    大家正在搜
    香脆小麻花的制作方法蛋卷配方怎么做更香脆香脆蛋卷的做法老式香脆蛋卷的做法老式香脆蛋卷的做法窍门香脆蛋卷的配料比例和做法香脆鸡蛋卷的做法家常香脆鸡蛋卷的做法视频香脆鸡蛋卷的做法大全窍门
    相关问题
    怎样做蛋卷？怎样把蛋卷做得又香又脆。在外面买的，刚做出来是软...
    手工蛋卷的制作方法
    请教：香脆蛋卷的配料及制作要点
    蛋卷不腻但又薄如蝉翼的蛋卷做法怎么做
    做蛋卷的配方是什么啊
    蛋糕店制作的蛋卷，香而脆。需要的材料是什么呢？
    传统手工夹心蛋卷制作方法
    做蛋卷的配方和做法