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什么是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶
如题所述
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推荐答案 2024-05-01
椰子,这一棕榈科植物的果实,以其丰富的营养价值被誉为“绿色牛奶”。在植物界中,椰子的蛋白质含量尤为突出,使其成为蛋白质含量最丰富的食品之一。不仅蛋白质含量高,椰子还含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、维生素C、钾、钙和镁等,对身体健康具有多种益处。
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什么是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶
答:
椰子是 植物中含蛋白质最丰富的食品
,营养价值高,被称为绿色牛奶
什么是植物中含蛋白质最丰富的
食物
,营养价值高,被称为绿色牛奶
答:
1、大豆(学名:Glycine
max)又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,和转基因豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取...
什么是植物中含蛋白质最丰富的
食物
,营养价值高,被称为绿色牛奶
答:
1、
大豆
,学名Glycine max,被广泛称为黄豆,在中国古称为菽。它是种子蛋白质含量极为丰富的豆科植物。大豆的种子呈椭圆形或球形,颜色多样,包括黄色、淡绿色和黑色等。大豆不仅是制作豆制品、豆油、酱油和蛋白质提取物的原料,还常作为家畜饲料。在中国、日本和朝鲜,豆腐这种食品已有数千年的历史,而...
食品
安全注意事项黑板报内容
答:
7、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶
。8、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品。腐烂,变质和受污染的食物不能吃。发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。9、不要...
被营养学家
称为
“
植物
肉”
的营养
素是
答:
豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”
,营养价值最丰富
。干黄豆
中含高
品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤
牛奶的蛋白质
含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D...
春季养生应该吃点啥?专家说吃豆胜过吃肉!
答:
1、干豆黄豆杂豆好搭档在所有植物性食物中,只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美,其蛋白质含量高达35%~40%,所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”。豆类蛋白质中富含赖氨酸,是与谷类蛋白质(谷类蛋白质中赖氨酸比例低)互补的理想食品。
大豆
的脂肪含量约为15%~20%,其中不...
老人经常喝豆浆好吗~~~·
答:
鲜豆浆含有
丰富的
优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其
营养价值
与牛奶相近
,蛋白质
含量含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆
中的蛋白为
优
质植物
蛋白;豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量
是牛奶
的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖
,牛奶
中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的...
大家正在搜
评价食物蛋白质的营养价值
哪类食物含蛋白质最丰富
如何提高蛋白质的营养价值
如何评价蛋白质的营养价值
评价蛋白质营养价值的指标
什么的蛋白质含量高
哪种食物蛋白质含量最高
蛋白质营养价值高低取决于
蛋白质营养价值评价