凉拌莜面怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2019-04-30

前言
很喜欢吃凉拌莜面，我自己一次都可以吃一盘，今天没有黄瓜了，就单拌了莜面，味道真的很不错
材料
主料：速食莜面200g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、辣椒片适量、香油适量、味精适量、生抽适量、醋适量、花椒面适量
凉拌莜面
1
莜面一袋
2
放在盒里
3
倒入温水泡半个小时
4
泡好放在盘子里
5
放葱花，蒜末，花椒面，辣椒片，生抽，醋，盐，味精
6
锅里油煤质热
7
倒在调料上
8
拌均即可
小贴士
一定要用温水或冷水泡发，这样泡出来的莜面才筋斗

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