玉米小米山药粥禁忌

Question

如题所述

Answer 1

小米山药粥是日常饮食上较为普遍的一道特色美食，小米山药粥在其中的营养成分丰富多彩，含有多种多样矿物及其多种多样微量元素，能够补充人体所需要的营养元素，而长期性服用小米山药粥也是有一定的忌讳，因为淮山药在其中含有很多的木薯淀粉，服用过多可能会造成腹胀的状况。

1、新鲜淮山药割开时候有粘液非常容易滑刀伤手，能够先用冷水加少量醋洗，那样可降低粘液。山药皮非常容易造成皮肤过敏，因此最好用去皮的方法而且削完淮山药的手不必乱碰，立刻多洗几次手或是在切以前门把放到稀释液过的醋中侵泡一下，那样切淮山药的情况下手就不容易痒了。

2、由于淮山药中的木薯淀粉成分较高，因此胸腹胀痛、便秘和便秘者最好是少吃山药小米粥以防加剧病况;淮山药还是偏补的药，甘平且偏热，因此身体素质偏热、易上火的人还要慎食。

3、淮山药不但能补阴、补肾壮阳、降血脂，还能合理治疗糖尿病，可是假如要把淮山药当食品过多的服用便会造成血糖升高进而加剧糖尿病病况，因此糖尿病人尽可能的服用山药小米粥。

4、消化道不太好的人吃山药时不必另外服食小苏打片等偏碱药品，以防苏打使淮山药中的胃蛋白酶无效，那样山药小米粥就不可以非常好的充分发挥。